Tortitas Americanas

Esta receta te ofrece la mejor manera de saborear las tortitas que se comen en toda America para desayunar de manera fácil y rápida.

Ingredientes para 14 tortitas:

• o    200 gr. de Harina común
• o    3 Cucharadas de azúcar
• o    4 huevos
• o    250 ml. de leche
• o    30 gr. de mantequilla o margarina
• o    Una pizca de sal
• o    Margarina para untar la sartén

Pasos para hacer tortitas americanas:

1. Primero tenemos que calentar a fuego medio una sartén, de un tamaño mediano, después separamos las yemas y las claras de los huevos.
2. Despues mezclamos la harina, azúcar y sal en un bol grande, y hechamos las yemas, la mantequilla o margarina derretida con la leche.
3. Batimos poco a poco, hasta conseguir una masa densa pero ligera.
4. Cuando la sarten este caliente la engrasamos con un poco de mantequilla o margarina.
5. Con una cuchara vamos hechando en la sarten una cantidad suficiente para hacer las tortitas.
6. Le damos 1 o 2 minutos hasta que la masa este dorada y le damos la vuelta y la dejamos otro minuto.
7. El tamaño de las tortitas americanas lo decides tú.
8. Lo mejor para acompañar las tortitas americanas es el chocolate liquido, mermelada o nata.
9. Y ahora solo te queda disfrutar de las mejores tortitas americanas made in Spain.